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Setembro 22, 2009 | Visitas: 4
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Churrasquinho de P.V.T. proteina de soja texturizada
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Ingredientes
  • – 2 copos americanos de proteína de soja texturizada
  • – 1 cebola pequena ralada
  • – 3 dentes de alho
  • – Cheiro verde
  • – Sal e pimenta a gosto
  • – 1 cebola grande cortada em quadradinhos
  • – 2 pimentões cortados em quadradinhos
  • – ½ xícara de chá de shoyo
  • – 3 colheres de sopa de molho de alho
  • – Azeite a gosto

Preparacao
  1. Hidrate o pvt. Depois esprema para tirar o excesso de água. Refogue a cebola, o alho e os temperos com o pvt. Durante 3 minutos. Desligue o fogo e monte os espetinhos. Alterne pvt, cebola e pimentão. Coloque em um refratário e leve ao forno quente regando com a mistura de alho, shoyo e azeite.
  2. rendimento: 8 a 10 espetinhos

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