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Julho 4, 2011 | Visitas: 25
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Churros Caseiro – Receita Saborosa
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Ingredientes
  • •2 xícaras de chá de água
  • •2 colheres de sopa de açúcar
  • •1 pitada de sal
  • •1 colher de sopa de manteiga
  • •2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • •1/2 colher de chá de fermento em pó
  • •3 ovos
  • •óleo para fritura

Preparacao
  1. Levar ao fogo a água com o sal e a manteiga.
  2. Quando ferver, colocar a farinha de uma só vez, mexendo com uma colher de pau até virar uma massa lisa.
  3. Retire a massa do fogo e deixe esfriar.
  4. Adicione um ovo por vez, misturando bem.
  5. Depois coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.
  6. Formar os churros espremendo a massa diretamente sobre o óleo quente.
  7. Frite dos dois lados e coloque em uma travessa.
  8. Polvilhe com o açúcar de canela.


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