Fevereiro 14, 2010 | Visitas: 17
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
CHURROS
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 xícarasde chá de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colherde sopa de manteiga ou margarina
  • 2 xícarasde chá de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • Açúcare canela suficientespara passaroschurros
  • Óleo para fritar

Preparacao
  1. Leve ao fogo a água, o sal e a manteiga ou margarina. Logo que ferver, jogue a farinha peneirada,emexacomumacolherdepauatéformarumabolaquenãogrudenapanela. Retire do fogo e mexa até esfriar um pouco. Adicione então os ovos, um de cada vez, e semprebatendobem.Logoquetodososovosestejamincorporadoseamassaestiverbem homogênea,coloque-anosacodeconfeitarpreparado comobicodepitanga.Friteamassa deitando-aemcírculocomocomeçonocentrodapanelaatéchegaràsparedesdamesma. Vire essa espiral de massa, deixe alourar e retire para escorrer sobre papel absorvente. Repitaaoperaçãoatéterminaramassarestante.Corteempedaçosdotamanhodesejado, passe pelo açúcarcoma canela misturadose sirva quente.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com