Janeiro 2, 2010 | Visitas: 2
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Cocada de Côco Verde
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Ingredientes
  • 2 (duas) xícaras de chá de água de côco
  • 1 (um) kilo de açúcar cristal
  • côco ralado de dois cocos verdes
  • cravo da índia

Preparacao
  1. Numa panela de fundo grosso, coloque a água de côco, o açúcar, os cravos e mexa um pouco. Leve ao fogo e deixe ferver. Adicione o côco ralado e cozinhe em fogo alto por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando. O ponto será atingido quando a mistura ficar cremosa.

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