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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 4
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Coentros Coriandrum sativum
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Preparacao
  1. As sementes secas desta erva aromática têm um gosto totalmente diferente do dos caules e folhas frescos. As sementes de coentro são boas em picles e para condimentar o caril e temperar carne de porco, legumes verdes folhosos e raízes, e qualquer estufado.
  2. Francês = coriandre, Inglês = coriander, Espanhol = culantro, Italiano = coriandolo

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