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Junho 13, 2011 | Visitas: 1
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Compota de Alperce
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Ingredientes
  • •1,3kg de Alperces, de preferência maduros
  • •850g de Açúcar
  • •2 Paus de Canela

Preparacao
  1. Descascam-se os alperces, retira-se-lhes o caroço e partem-se em 4.
  2. Junta-se o açúcar e o paus de canela e leva-se ao lume brando até os alperces estarem cozidos.
  3. Retiram-se os paus de canela e deixa-se ferver a compota até estar com consistência.
  4. Coloca-se em frascos e deixa-se arrefecer.
  5. Bom Apetite!

 

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