Home » Sem categoria » Conchas de atum e talos de espinafre


Agosto 11, 2010 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Conchas de atum e talos de espinafre
Autor: 
 

Preparacao
  1. Lave os talos de 1 maço de espinafre, raspe os mais grossos, pique-os e coloque-os em uma panela com 2 CS de óleo em que se refogam, primeiramente, 1 cebola grande bem picada e 2 dentes de alho amassados. Ponha os talos e mexa por 5 minutos. Junte, então, ½ xícara de castanha de caju torradas e picadas, 1 cc de gengibre ralado ou em pó, 1 CS de coentro picado, 1 lata de atum esfarelado, ½ xícara de leite de coco, 1 xícara de água e, se gostar, 1 pimenta de cheiro amassada e ½ CS de curcumã. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte 2 xícaras de arroz pronto e misture delicadamente. Retire do fogo e coloque em conchas ou forminhas individuais ou numa forma redonda de buraco no meio: deixe alguns minutos e desenforme. Decore a gosto

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com