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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 1
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COQUETEL DE FRUTOS DO MAR
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Ingredientes
  • (6 pessoas)
  • 600 gr de frutos do mar (camarão, siri ou kani)
  • 1 alface
  • Molho:
  • ½ lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 4 colheres (sopa) de ketchup
  • salsinha picada
  • sal e pimenta moída na hora
  • sementes de papoula

Preparacao
  1. Junte todos os Ingredientes do molho e tempere. Misture ao fruto do mar e deixe descansar, por 2 horas, na geladeira para mesclar os sabores. Corte a alface em tiras bem fininhas. Na hora de servir, arrume a alface nas taças para coquetel e distribua o recheio. Decore com as sementes de papoula. Sirva acompanhado de torradas de pão preto e manteiga

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