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Setembro 22, 2009 | Visitas: 3
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Creme de legumes
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Ingredientes
  • – 500 gr de cenoura
  • – sal a gosto
  • – 01 colherinha de café de adoçante
  • – 01 colher de sopa de cebola ralada
  • – 01 colher de sopa de requeijão light

Preparacao
  1. – Em uma panela coloque a cenoura com água, o sal e o adoçante para cozinhar.
  2. – Em seguida escorra e leve ao liqüidificador com o requeijão e bata, em uma panela coloque a margarina e a cebola e deixe dourar.
  3. – Em seguida acrescente o creme e deixe refogar por alguns minutos.
  4. – Repita a operação para a beterraba (se preferir este legume).

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