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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Crostata
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Ingredientes
  • (massa)
  • – 01 xícara de açúcar
  • – 150 gr de manteiga
  • – 2. ½ xícaras de farinha de trigo
  • – raspas de limão
  • – 03 gemas de ovos
  • – 01 pitada de sal
  • recheio:
  • – geléia de qualquer fruta (aproximadamente 250 gr)

Preparacao
  1. – misture os ingredientes para a massa, trabalhe e deixe descansar por 30 minutos no mínimo. abra com um rolo, faça as laterais, fure com um garfo e recheie com a geléia, leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 20 a 30 minutos, até a massa corar.
  2. Rendimento: 06 pessoas.

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