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Agosto 12, 2010 | Visitas: 23
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CURAU DE MILHO VERDE
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Preparacao
  1. No interior de São Paulo é sobremesa muito fina.
  2. espigas de milho1verde
  3. ml de leite
  4. g de açúcar2
  5. g de manteiga
  6. g sal
  7. ,2g de canela3
  8. Cortar os grãos de milho das espigas e bater no liquidificador com o leite,
  9. previamente fervido e depois resfriado. Passar por uma peneira..
  10. Em uma panela colocar o caldo e todos os ingredientes (exceção da
  11. canela), mexer até engrossar. Despejar em recipiente fundo. Polvilhar com
  12. canela.
  13. Zea mays (Gramineae)
  14. Saccharum officinarum (Gramineae)
  15. Cinnamomum zeylanicum (Lauraceae)

 

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