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Novembro 17, 2010 | Visitas: 2
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Delícia de Todo o Ano
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Ingredientes
  • Para a massa:
  • •200 grs de bolacha maria ou digestivas
  • •125 grs de manteiga
  • •1 colher de sopa de licor (a gosto)
  • Para o recheio:
  • •250 grs de natas
  • •1/2 lata de leite condensado
  • •2 folhas de gelatina
  • •1 colher de sopa de água
  • •raspa e casca de ½ limão
  • •fruta macia da época: morangos, pêssegos, alperces, uvas, cerejas, etc.

Preparacao
  1. Rale a bolacha.
  2. Misture-a com a manteiga e a colher de sopa do licor escolhido.
  3. Com a massa obtida, forre uma forma de tarte ou o fundo de uma forma redonda de mola.
  4. Calque o preparado com as mãos para o comprimir.
  5. Bata as natas com o leite condensado e junte as folhas de gelatina amolecidas e derretidas com a água e a raspa da casca de limão.
  6. Sobre a massa que forra a tarte disponha a fruta preparada e bem escorrida.
  7. Cubra com a preparação de natas e leite condensado.
  8. Deixe solidificar no frigorífico e sirva enfeitado com frutas ou simplesmente polvilhado com canela ou com chocolate ralado.
  9. *Recheie a tarte apenas com o preparado de natas e leite condensado.
  10. Acompanhe ou não com molho de chocolate.

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