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Novembro 17, 2010 | Visitas: 3
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Delicia de Nata com Bolacha e Vinho do Porto
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Ingredientes
  • •1 pacote de bolachas Maria
  • •1 lata de leite condensado
  • •4 gemas de ovo
  • •1 dl de vinho do Porto
  • •2 pacotes de natas pequenos
  • •5 claras de ovo
  • •5 colheres de açúcar

Preparacao
  1. Desfazer a bolacha Maria no robot.
  2. Levar o leite condensado ao lume com gemas e vinho do Porto. Mexa com as varas de arame até engrossar.
  3. Retire e deixe arrefecer.
  4. Bata as natas em castelo numa taça e as claras noutra.
  5. Misture as duas e adicione o açúcar, envolva com muito cuidado. Numa taça grande coloque camadas de creme de leite condensado, o pó da bolacha e a mistura de natas e claras. Leve ao frigorifico durante 4 horas e sirva bem fresco.

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