Home » Doces e Sobremesas » Diversos » DELICIA DE PAPAIA E MAÇÃ


Setembro 26, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
DELICIA DE PAPAIA E MAÇÃ
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 papaia
  • 2 maçãs
  • 180 gr de açúcar
  • 2 gemas
  • 3 dl de natas
  • 1 colher de sopa de queijo mascarpone
  • 2 claras
  • Canela em pó q.b.

Preparacao
  1. Descasque e corte a fruta, junte-lhe metade do açúcar. Cozinhe-a durante 10 minutos, retire-a do lume e triture-a.
  2. Leve ao lume em banho-maria as gemas batidas com o restante açúcar e duas colheres de sopa de natas. Mexe bem até ficar consistente. Retire do lume e deixe arrefecer. Junte o queijo, a fruta triturada e as natas batidas em castelo.
  3. Envolva tudo, verta em taças e reserve no frigorífico. Decore a gosto e polvilhe com canela.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com