Home » Doces e Sobremesas » Diversos » DOCE DE ABÓBORA (2)


Setembro 26, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
DOCE DE ABÓBORA (2)
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 kg de abóbora descascada
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 4 cravos da Índia
  • 2 paus de canela
  • ¼ chávena de chá de leite de coco

Preparacao
  1. Corte a abóbora em cubos de 3 cm. Coloque-os numa panela juntamente com o açúcar e leve a lume baixo para que o açúcar se desmanche. Acrescente a canela e os cravos e continue a ferver o doce até que os cubos de abóbora estejam bem macios.
  2. Com a ajuda de uma colher de pu, vá amassando a abóbora para que ela se desmanche e o doce comece a ficar cremoso. Cozinhe em lume baixo, mexendo regularmente.
  3. Quando o doce começar a se soltar do fundo da panela, acrescente o leite de coco. Cozinhe por mais 2 ou 3 minutos.
  4. Deixe arrefecer e sirva.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com