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Junho 6, 2011 | Visitas: 1
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Doce de Gelado Quente
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Ingredientes
  • por pessoa:
  • •50g de bolachas de chocolate ou cereais de chocolate (uso almofadas de chocolate com recheio)
  • •2 maçãs
  • •1 colher de sopa de açúcar
  • •1 bola de gelado de nata

Preparacao
  1. Coza as maçãs aos pedaços em água (o suficiente para cobrir as maçãs) e o açúcar durante 8 minutos.
  2. Triture as bolahcas/cereais, deite em tigelas individuais e reserve.
  3. Depois da maçã cozida, triture tudo muito bem, se necessário, acrescente água. Deixe arrefecer durante 15 minutos (caso antes nao tenha adicionado água depois da cozedura) ou 11 minutos (caso depois de triturada tenha adicionado um pouco de água). o ideal é a fruta ficar quentinha ainda, mas não que queime.
  4. Deite a fruta cozida e triturada em cima dos cereais/bolachas picados.
  5. Coloque a bola de gelado em cima e sirva.
  6. Pode também dispor por cima, caramelo quente de compra ou caseiro ou Top de chocolate.
  7. Nota: a maçã nao deve ficar muito quente, pois o gelado 10 segundos depois de entrar em contacto com ela desaparece. Deve ficar meia morna, para o gelado permanecer inteiro.

 

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