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Dezembro 28, 2010 | Visitas: 6
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Doce de Gengibre do Sergio Coelho
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Ingredientes
  • 200gramas de gengibre
  • 1 xicara de açucar
  • ½ litro de agua
  • 4 cravo da india
  • 1 coher( café)de canela em pó
  • Açucar cristal para polvilhar

Preparacao
  1. Descascar o gengibre e cortar em pedaços iguais
  2. Em uma panela colocar a agua,açucar,cravo e a canela
  3. Cozinhar por 20 minutos
  4. Baixar o fogo .Quando estiver caramelizado .Ta pronto.
  5. Colocar em uma peneira par tirar o excesso do caramelo.
  6. Em seguida polvilhar com açucar cristal

 

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