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Novembro 17, 2010 | Visitas: 2
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Doce de Verão
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Ingredientes
  • •1 lata de pêssegos em calda
  • •palitos La reine
  • •100 g de amêndoa moída (sem pele)
  • •2 pacotes de natas
  • •4 colheres (sopa) de açúcar

Preparacao
  1. Abre-se a lata de pêssegos, escorrem-se, colocando a calda numa taça.
  2. Batem-se as natas bem firmes, adiciona-se o açúcar e volta-se a bater.
  3. Picam-se finamente os pêssegos, reservando duas metades para a decoração.
  4. Numa taça coloca-se uma camada de palitos embebidos na calda do pêssego (quepode ser aromatizada com um licor a gosto), seguida de uma camada de natas, de outra de pedacinhos de pêssego, salpicando com o miolo de amêndoa. Vai-se repetindo esta operação.
  5. Em principio deverá dar três camadas de cada.
  6. Decora-se com meias luas de pêssego, salpicando com miolo de amêndoa.
  7. Serve-se bem fresco.
  8. NOTA: Poderá substituir o pêssego por outra fruta a gosto.

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