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Abril 16, 2011 | Visitas: 1
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Doce Delícia
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado
  • •a mesma medida de leite
  • •250g de palitos La Reine
  • •4 ovos
  • •1 pacote de 2ooml de natas
  • •6 colheres de sopa de cacau
  • •4 + 4 colheres de sopa de açúcar
  • •8 dl de água

Preparacao
  1. Num tacho misture bem o leite condensado e as gemas.
  2. Adicione o leite e mexa.
  3. Leve ao lume, mexendo sempre para não deixar pegar, até começar a ferver.
  4. Deite num tabuleiro e deixe arrefecer.
  5. Entretanto deite o cacau e as 4 colheres de açúcar noutro tacho e desfaça na água.
  6. Leve ao lume e deixe ferver.
  7. Molhe os palitos no cacau quente, reserve um para decoração, e disponha-os sobre o creme no tabuleiro.
  8. Bata as claras em castelo e junte 2 colheres de açúcar.
  9. Bata as natas com as 2 colheres de açúcar restantes.
  10. Em seguida, junte as claras com as natas e deite sobre os palitos.
  11. Desfaça o palito que reservou e polvilhe o doce com ele.

 

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