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Novembro 17, 2010 | Visitas: 2
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Doce Delicioso
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Ingredientes
  • •1 mousse de chocolate caseira
  • •1 bolo de chocolate
  • •2 pacotes de natas
  • Bolo de chocolate
  • •5 ovos
  • •200 gr de açúcar
  • •125 gr de farinha
  • •125 gr de margarina
  • •200 gr de chocolate em barra

Preparacao
  1. Bate-se as gemas com açúcar, junta-se o chocolate previamente derretido em banho-maria com a margarina a farinha e as claras em castelo.
  2. Vai ao forno a cozer.
  3. Depois de cozido divide-se em 4 partes.
  4. Mousse de chocolate
  5. •6 ovos
  6. •250 gr de chocolate em barra
  7. •200 gr de açúcar
  8. •100 gr de manteiga
  9. Confecção:
  10. Num recipiente junta-se as gemas o chocolate, a manteiga e metade do açúcar e leva-se ao lume em banho-maria.
  11. Batem-se as claras em castelo junta-se o resto do açúcar volta a bater-se e junta-se ao preparado anterior.
  12. Leva-se ao frigorífico um pouco.
  13. Batem-se dois pacotes de natas em chantily, junta-se cem gramas de açúcar, volta a bater-se as natas, e recheia-se o bolo com o chantily que se vai colocando por cima de cada uma das partes.
  14. Por fim cobre-se com a mousse de chocolate e decora-se com raspas de chocolate branco.
  15. Uma delicia.

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