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Maio 17, 2011 | Visitas: 7
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Donuts de Chocolate com Nozes
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Ingredientes
  • •1 colher de sopa de cacau em pó
  • •3 chávenas de farinha de trigo
  • •1 chávena de açúcar
  • •180 ml de leite
  • •2 ovos
  • •2 colheres de sopa de óleo
  • •2 colheres de chá de fermento de padeiro
  • •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • •1 colher de chá de sal
  • •60 g de chocolate semi-doce
  • •1/2 chávena de nozes partidas

Preparacao
  1. Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela.
  2. Junte os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha.
  3. Guarde no frigorífico durante uma hora, e depois estenda a massa até obter 6 mm de espessura.
  4. Corte em círculos e faça um buraco no meio e frite em óleo aquecido a 190º C.
  5. Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel.
  6. Polvilhe com açúcar granulado.

 

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