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Setembro 22, 2009 | Visitas: 2
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Empadas cremosas de carne seca
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Ingredientes
  • – 250 gr de margarina
  • – 02 gemas
  • – 01 colher de chá de sal
  • – 01 xícara de chá de leite
  • – farinha de trigo até soltar das mãos
  • Modo de Preparo:
  • – Misture tudo muito bem colocando a farinha de trigo.
  • – Abra a massa em forminhas de empadas, coloque o recheio e cubra.
  • – Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido até ficar dourado à temperatura de 180ºC.
  • Ingredientes: (recheio)
  • – ½ kg de carne seca demolhada, cozida e desfiada
  • – ½ xícara de chá de azeite
  • – 01 dente de alho amassado
  • – 01 cebola grande
  • – ½ pimentão vermelho picado
  • – ½ pimentão verde picado
  • – ½ xícara de chá de azeitonas picadas
  • – 01 lata de molho de tomate
  • – ½ xícara de chá de salsinha picada
  • – 01 copo de leite
  • – 01 colher de sopa de farinha de trigo
  • – 03 colheres de sopa de requeijão cremoso

Preparacao
  1. – Refogue tudo muito bem, coloque o leite, junto com a farinha de trigo e por último o requeijão.
  2. – Deixe esfriar e use como recheio.

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