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Setembro 22, 2009 | Visitas: 4
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Empadas do reino
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Ingredientes
  • (massa)
  • – 250 gr banha ou gordura hidrogenada
  • – 02 ovos inteiros
  • – 04 colheres de sopa de leite
  • – 04 colheres de sopa de queijo ralado
  • – farinha de trigo até dar ponto (500 gr mais ou menos)

Preparacao
  1. – colocar em um refratário os ovos, o leite, e o queijo, a banha adicionar à farinha de trigo até ponto mais ou menos.
  2. – abrir a massa em formas de empadinhas, colocar o recheio, fechar com massa, pincelar gema, levar ao forno pré-aquecido até dourar.
  3. recheio:
  4. – 200 gr de peito de peru moído
  5. – 02 cebola raladas refogadas em manteiga
  6. – 100 gr de bacon picadinho e frito
  7. – 02 ovos batidos
  8. – ½ xícara de creme de leite
  9. – orégano a gosto
  10. Modo de Preparo:
  11. – refogar a cebola junto com o bacon. misture tudo e por último os ovos batidos. colocar nas formas.

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