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Setembro 22, 2009 | Visitas: 3
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Empadinhas de queijo
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Ingredientes
  • – 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
  • – 1 pitada de sal
  • – 1 ovo inteiro e uma gema
  • – 1 colher cheia de manteiga
  • – 1 colher de óleo
  • Amassar tudo junto, formando uma massa homogênea. Deixe descansar.
  • Recheio:
  • – 200 g de queijo parmesão ralado
  • – 1 copo de leite morno
  • – 3 ovos inteiros batidos
  • – 1 colher de manteiga derretida

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes (não vai sal no recheio).
  2. Untar as forminhas, cobri-las de massa e por o recheio. Assar em forno quente.
  3. N.B. As empadinhas não levam tampa

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