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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 3
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EMPANADA DE CAMARÃO
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Ingredientes
  • Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 caneca de água morna
  • 1 caneca de óleo commanteiga
  • 1 colherde sopa de fermento de pão
  • 2 colheresde sopa de açúcar
  • 1 colherde sopa de sal

Preparacao
  1. Ponha a água com o fermento e o açúcar para crescer. Bata as claras em neve, bote as gemas,ofermentocrescido,oóleocomamanteigaeosal.Porúltimo,acrescenteafarinha detrigoaospoucos atéaconsistênciadamassaabrircom orolo.Ponhaametadenuma assadeirauntadacomóleo,depoisorecheioe cubracomorestodamassa. Apartedebaixo é que cobre a beirada de cima. Pincele comgema e óleo e asse emforno quente.
  2. Recheio
  3. /2 kg de camarão
  4. cebolas
  5. tomates
  6. pimentões
  7. Alho, coentro, sale azeite doce
  8. Faça umensopado bemgostoso.

 

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