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Novembro 17, 2010 | Visitas: 7
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Escarumbas
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Ingredientes
  • •200 grs. de cacau ou 150 grs. de chocolate
  • •1 litro de leite
  • •8 ovos
  • •1 pitada de sal
  • •150 grs de farinha de trigo
  • •125 grs. de açúcar escuro

Preparacao
  1. Desfaça no leite o cacau ou chocolate.
  2. Junte batendo sempre o açúcar, a farinha e os ovos e a pitada de sal.
  3. Leve a mistura ao lume mexendo sempre até fazer uma massa espessa.
  4. Retire do lume e deite montinhos num tabuleiro bem polvilhado com farinha.
  5. Leve ao forno brando a cozer.

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