Fevereiro 7, 2011 | Visitas: 1
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Esfiha
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Ingredientes
  • 1 copo de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 col. rasas de açúcar
  • 1 col. rasa de sal.
  • 1 col. de manteiga
  • 1 col de fermento para pão
  • farinha branca e integral, o suficiente para amassar,
  • pondo aos poucos

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes, amasse muito bem e deixe descansar por uns 30.
  2. Abra a massa, corte com a boca do copo, recheie, dê o formato de esfiha, pincele com gema e leve ao forno quente para assar.

 

 

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