Home » Culinária Internacional » Gastronomia Italiana » ESPAGUETE À BOLONHESA


Janeiro 5, 2010 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
ESPAGUETE À BOLONHESA
Autor: 
 

Ingredientes
  • 250g de espaguete
  • molho de tomate
  • ½ cebola
  • 20g de presunto
  • 100g de carne picada
  • 100g de cogumelos de lata
  • 20g de manteiga
  • sal
  • pimenta.

Preparacao
  1. Coza o espaguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar al dente. Escorra e reserve, mantendo-o quente. Entretanto, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o presunto picados. Junte os cogumelos cortados em pedaços e o molho de tomate. Deixe cozinhar em fogo brando, durante seis minutos. Sirva o molho à parte, numa molheira, com o espaguete. Se quiser, pode substituir o espaguete por qualquer outro tipo de massa.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com