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Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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Espaguete com Brócolis e Frango
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Ingredientes
  • 8 sobrecoxas
  • pequenas
  • 10 g de cebola
  • ralada
  • alho a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de
  • suco de limão
  • orégano a gosto
  • 1 colher (chá) de
  • molho inglês
  • 200 g de brócolis
  • 50 g de champignon
  • 1 colher (sobremesa)
  • de shoyu
  • 100 g de espaguete
  • 1 colher (sobremesa)
  • de cheiro-verde
  • picado

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 220,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Tire a pele das sobrecoxas e tempere-as com alho, cebola,
  5. sal, limão, orégano e molho inglês. Coloque-as em uma
  6. panela antiaderente e frite até dourar. Junte um pouco de
  7. água e deixe até ficarem bem coradas e cozidas por dentro.
  8. Reserve. Na mesma panela, coloque o brócolis, o
  9. champignon e refogue por alguns minutos. Junte o shoyu e
  10. reserve. Cozinhe o macarrão em uma panela com 2 litros
  11. de água, sal e 1 colher (chá) de óleo de soja. Quando estiver
  12. al dente, escorra, coloque numa travessa e guarneça com
  13. os legumes e o frango reservado. Polvilhe com o cheiroverde

 

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