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Setembro 9, 2011 | Visitas: 7
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ESPARGOS COM COGUMELOS E CARIL
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Ingredientes
  • 1 pacote de esparguete
  • Cogumelos frescos ou congelados q.b.
  • Caril q.b.
  • ⅔ dentes de alho
  • 2 pacotes de natas
  • Azeite q.b.

Preparacao
  1. Coza o esparguete em água fervente e sal.
  2. Numa outra panela, deite o azeite com o alho cortado e junte os cogumelos. Deixe amolecer e, de seguida, junte um pouco de caril. Misture o esparguete neste refogado e cubra-o com as natas. Rectifique o sal.
  3. Acompanha bem com qualquer prato de carne (por exemplo: panados, lombo de porco assado, etc).


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