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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 1
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Espinafre Oriental
Autor: 
 

Ingredientes
  • 500 g de espinafre
  • 1 colher (sopa) de
  • óleo de girassol
  • 1 colher (chá) de
  • gengibre picado
  • 1 cebola grande
  • ralada
  • 1 dente de alho
  • amassado
  • 1 xícara (chá) de
  • champignon em
  • lâminas
  • 1 colher (sopa) de
  • molho de soja
  • 1 colher (chá) de
  • açúcar

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 13 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 95,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Lave as folhas do espinafre, coloque-as em uma fôrma
  5. refratária; tampe e leve ao microondas em potência média
  6. por 8 a 10 minutos, mexendo após 5 minutos. Quando
  7. estiverem macias, retire do forno e deixe descansar por 1
  8. minuto. Junte o óleo, o gengibre, a cebola e o alho; misture
  9. bem, tampe e leve ao microondas em potência média por
  10. a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos, até que a cebola
  11. esteja macia. Adicione os demais ingredientes, misture,
  12. tampe e leve ao microondas na mesma potência por mais
  13. minutos.

 

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