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Setembro 9, 2011 | Visitas: 0
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ESPINAFRES COM QUEIJO E PRESUNTO
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Ingredientes
  • 2 molhos grandes de espinafres
  • 250 grs. de presunto cortado às fatias finas
  • 250 grs. de queijo flamengo
  • 100 grs. de manteiga

Preparacao
  1. Cozem-se os espinafres, põem-se a escorrer e dividem-se em duas partes iguais.
  2. Unta-se um pirex com manteiga, dispõe-se metade dos espinafres, e, sobre estes, as fatias de presunto, assim como o queijo que sobrar, após cortar as fatias que vão guarnecer a superfície do preparado.
  3. Tapa-se com a segunda parte de espinafres, rega-se com a manteiga derretida e dispõem-se, por cima, as tiras de queijo flamengo, guardados para esse efeito.
  4. Leva-se ao forno, o tempo de aquecer o conjunto e derreter o queijo.

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