Dezembro 16, 2009 | Visitas: 46
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Espumas
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Preparacao
  1. Bata muito bem em nuvem cinco claras de ovos. Ponha a ferver 2,5 decilitros de leite adoçado convenientemente e, quando este ferver, deite-lhe dentro às colheres de sopa as claras a cozer. Disponha as claras numa travessa e deite-lhe por cima um creme fino de ovos e leite.

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