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Fevereiro 11, 2010 | Visitas: 0
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FAROFA RICA
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Ingredientes
  • (Para acompanharassados.)
  • 3 xícarasde fubá de milho
  • ½ xícara de leite quente
  • 100 g de margarina
  • 2 fatiasde bacon fritascortadinhas
  • 3 ovoscozidose picados
  • 1 xícara de cheiro-verde picadinho
  • 6 azeitonaspicadas
  • ½ lata de ervilhas
  • Sala gosto

Preparacao
  1. Faça umcuscuzcomofubá demilho previamenteumedecido como leite e temperadocomo sal. Cozinheno vapor ouna cuscuzeira. Coloquea margarina numatigela, junte o cuscuz aindaquenteeesfarelefazendoumafarofa. Acrescenteobacon,osovos,ocheiro-verde,as azeitonase aservilhas.

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