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Dezembro 15, 2009 | Visitas: 3
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Favas com manteiga e sumo de limão
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Preparacao
  1. Tomam-se as favas tenras, descascam-se, limpam-se dos olhos e põem-se a cozer em água temperada com sal e um ramo de coentros.
  2. Depois de cozidas as favas, escorrem-se, e, ainda bem quentes, salteiam-se em manteiga com salsa picada e acidulam-se com sumo de limão para se servirem.

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