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Janeiro 3, 2011 | Visitas: 7
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Figos Flamejados ao Rum
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Ingredientes
  • •8 figos grandes maduros e rijos;
  • •3 cálices de rum;
  • •1 colher de sobremesa bem cheia de manteiga;
  • •2 colheres de sopa cheias de açúcar.

Preparacao
  1. Lave muito bem os figos com água morna, escorra-os muito bem e ponha-os num pirex que possa ir ao forno e à mesa.
  2. Salpique os figos com três colheres de sopa de água morna.
  3. Polvilhe com o açúcar e nozinhas de manteiga.
  4. Leve ao forno (médio) durante cerca 25 a 30 minutos.
  5. Retire-os do forno, aqueça um pouco o rum, deite sobre os figos e puxe fogo.
  6. Sirva imediatamente os figos em chama.

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