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Outubro 1, 2009 | Visitas: 1
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Flan de iogurte com maracujá
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Ingredientes
  • Flan:
  • – 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • – 2 potes de iogurte natural
  • – 1 xícara de suco de maracujá
  • – 1 xícara de açúcar.
  • Bata no liqüidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar ½ xícara de água e levar em banho-maria até derreter, só então depois de derretida a gelatina juntar o flan e bater novamente e colocar numa forma com furo e deixe endurecer na geladeira.
  • Calda:
  • – ½ xícara de suco de maracujá,
  • – 1 xícara de açúcar,
  • – ½ colher de (sopa) de amido de milho.

Preparacao
  1. Misture tudo e dissolva em 1 xícara de água e leve ao fogo ate engrossar. Por fim jogue esta calda em cima do flan. Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.

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