Agosto 24, 2011 | Visitas: 2
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Flan de Uva
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Ingredientes
  • •2 envelopes (12 g cada) de gelatina em pó sem sabor
  • •1 xícara (chá) de suco de uva
  • •1 xícara (chá) de vinho tinto suave
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 lata de creme de leite (sem o soro)

Preparacao
  1. Misture numa panelinha a gelatina com o suco de uva e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até a gelatina dissolver completamente. Deixe esfriar um pouco.
  2. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida no suco, o vinho, o leite condensado e o creme de leite.
  3. Unte com óleo uma fôrma para pudim.
  4. Despeje o creme na fôrma e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, para firmar bem.
  5. Desenforme em um prato e sirva.

 

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