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Maio 12, 2011 | Visitas: 1
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Floresta Branca
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Ingredientes
  • •3 ovos
  • •1 Iogurte Natural
  • •3 Medidas de copo de iogurte de farinha
  • •3 Medidas de copo de iogurte de açucar
  • •1/2 Medida de copo de iogurte de oleo
  • •1 colher de cha de fermento
  • •100ml de Natas semi-magras
  • •1 Lata de pessego em calda
  • •1 Pacote de Amendoa laminada

Preparacao
  1. Separe as gemas e as claras, misture as gemas com o açúcar, misture bem, junte o oleo e o iogurte, e misture tudo muito bem novamente
  2. Bata as claras em castelo e reserve.
  3. Adicione a farinha com o fermento.
  4. E por fim juntar cuidadosamente, sem bater as claras em castelo Coloque numa forma sem cano bem barrada com manteiga e farinha e leve ao forno bem quente durante apróx. 40 minutos com a temperatura de 180º.
  5. Retire do forno e deixe arrefecer, depois de arrefecido desenforme o bolo e corte em tres partes.
  6. Á parte bata as natas ate ficar chantilly, corte os pessegos em fatias finas.
  7. num prato meta a parte inferior do bolo uma camada de natas e cubra com pessegos, depois coloque a parte do meio do bolo por cima e faça outra camada de natas e cubra novamente com pessego , por fim coloque a ultima parte do bolo e envolva as natas cubrindo o bolo todo enfeite com amendoa laminada e pessego.
  8. Bom Apetit !!!!

 

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