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Novembro 18, 2010 | Visitas: 4
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Folhados Recheados com Marmelada de Maçã
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Ingredientes
  • •Massa folhada caseira ou de compra q.b.
  • •marmelada de maçã q.b.
  • •gema de ovo q.b.
  • •açúcar q.b.

Preparacao
  1. Estenda a massa folhada de modo a ficar com 3 mm de espessura.
  2. Corte com um corta-massas canelado de 10-12 cm de diâmetro.
  3. No centro de cada redondo de massa, põe-se 1 colher das de sopa de puré de maçã (marmelada); molhando com um pincel as extremidades do redondo.
  4. Dobra-se ao meio, apertando as extremidades para colar bem e não sair o puré na cozedura.
  5. Decora-se a parte de cima, dando uns traços com as costas de uma faca e leva-se ao forno de calor médio, num tabuleiro, depois de pintados com gema de ovo e polvilhados com açúcar

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