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Agosto 24, 2011 | Visitas: 2
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Frango com Molho de Ostras e Noddles
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Ingredientes
  • •2 Peitos de Frango
  • •250 gr. Bróculos (aproximadamente)
  • •100 gr. Rebentos de Bambú (aproximadamente)
  • •1 Cenoura ralada
  • •1 Cebola média
  • •2 dentes de Alho
  • •Óleo de Sésamo q.b.
  • •1 colher de chá Molho Inglês
  • •1 colher de sopa Molho Soja
  • •4 colheres de sopa Molho de Ostras
  • •1 pacote Massa Noddles (usei c/ sabor a frango)
  • •Sal q.b.

Preparacao
  1. Preparação:
  2. Deite cerca de uma colher de sopa de óleo de sésamo na wok e refogue ligeiramente a cebola e os alhos;
  3. De seguida acrescente a cenoura, os bróculos e os rebentos de bambú, salteie os legumes ligeiramente de modo a que estes fiquem mais rijinhos, retire-os da frigideira e reserve;
  4. Tempere o frango com sal, coloque novamente uma colher de sopa de óleo de sésamo da frigideira e frite-o, de seguida junte todos os legumes, tempere com o molho inglês, o molho de soja e o molho de ostras envolva tudo muito bem;
  5. Por fim, junte a massa já cozida conforme as instruções da embalagem, mexa, apague o lume e sirva de imediato.

 

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