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Junho 22, 2011 | Visitas: 1
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Fusilli Colorida com Carne Picada
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Ingredientes
  • •2 Cebolas Picadas
  • •2 Dentes de Alho Picados
  • •Tomate Pelado a gosto
  • •Pimenta
  • •Sal
  • •400g de Carne de Vitela
  • •400g de Carne de Porco
  • •Polpa de Tomate
  • •Vinho branco q.b.
  • •Fatias de Queijo Flamengo
  • •Queijo Mozzarela Ralado

Preparacao
  1. Refuguei a cebola, o alho e o tomate. Coloquei as carnes e misturei. Temperei a gosto. Coloquei a polpa de tomate e o vinho e deixei cozinhar. Enquanto isso meti a massa a cozer.
  2. Depois da carne e da massa estarem cozinhadas, coloquei a carne num pirex. Em cima da carne meti o queijo mozzarela e logo em seguida, a massa. Meti o queijo em fatias por cima, de modo a tapar toda a massa e levei ao forno pré-aquecido a 200º, o tempo suficiente para que o queijo derreta.
  3. Espero que gostem. Bom apatite

 

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