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Setembro 10, 2010 | Visitas: 5
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Gelado de abacate
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 4 dl de natas (bem frias)
  • 200 g de açúcar
  • 2 limões
  • 4 abacates
  • sal

Preparacao
  1. Bata as natas com metade do açúcar até estarem bem espessas.
  2. Esprema o sumo dos limões e deite-o no copo liquidificador. Descasque e tire o caroço aos abacates, corte-os em pedaços e deite-os no liquidificador. Junte o restante açúcar e triture bem.
  3. Junte a polpa de abacate às natas batidas, misturando delicadamente. Deite o creme numa taça e leve ao congelador.
  4. Ao fim de uma hora, mexa e volte a colocar o gelado no congelador.

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