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Julho 24, 2009 | Visitas: 56
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Gelado de Bolacha
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina
  • 100 g de bolacha Maria triturada
  • 4 dl de natas batidas
  • Bolacha triturada, chantilly e fisalis q.b.

Preparacao
  1. Coza a lata de leite em banho-maria numa panela de pressão, durante 30 minutos. Entretanto, demolhe a gelatina. Depois de cozido, misture o leite condensado ainda morno com a gelatina e as bolachas e deixe arrefecer bem. De seguida, envolva as natas e leve ao congelador até solidificar.
  2. Sirva o gelado em bolas, decorado com bolacha triturada, chatilly e fisalis.

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