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Junho 6, 2011 | Visitas: 2
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Gelado de Iogurte
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Ingredientes
  • •4 iogurtes
  • •125 g de natas
  • •4 claras
  • •4 colheres de sopa de açúcar

Preparacao
  1. Bata as natas com 1 colher de açúcar até obter chantilly.
  2. Bata as 4 claras em castelo bem firme e junte-lhes as restantes 3 colheres de açúcar, aos poucos e sem parar de bater.
  3. Misture os iogurtes com as claras e as natas, deite o preparado na sorveteira e deixe ficar uns 40 minutos.
  4. Sirva de imediato ou leve ao congelador, retire-o para o frigorífico antes de servir.
  5. Sem sorveteira (tradicional)
  6. Misture os iogurtes com as claras e as natas, deite o preparado numa caixa e leve ao congelador, cerca de 1 hora depois, ou um pouco menos, quando o gelado começar a prender, mexa-o com um garfo e volte a deixar no congelador até solidificar.
  7. ou 3 horas antes de servir, retire-o para o frigorífico.

 

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