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Novembro 19, 2010 | Visitas: 5
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Gelado Marmoreado
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Ingredientes
  • •500 grs. de gelado de baunilha de compra
  • •1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • •200 grs. de morangos
  • •2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • •morangos para a decoração

Preparacao
  1. Ponha o gelado no congelador.
  2. Lave bem os morangos, seque-os e retire-lhes o pé.
  3. Triture os morangos e passe o puré obtido por uma peneira de rede.
  4. Adoce o puré com o açúcar e junte o sumo de limão.
  5. Retire o gelado do congelador quando estiver aficar firme.
  6. Junte o puré , mexendo apenas o suficiente para poder obter o efeito marmoreado.
  7. Volte a por no congelador.
  8. Trinta minutos antes de servir, coloque o gelado no frigorífico.
  9. Desenforme, sobre um prato de serviço.
  10. Decore com alguns morangos.

 

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