Maio 17, 2011 | Visitas: 3
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Guardanapos
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Ingredientes
  • •225 g de Açúcar
  • •8 Ovos
  • •6 Gemas
  • •225 g de Farinha
  • •3 Gotas de aroma de Baunilha
  • •Doce de ovos e manteiga q.b.

Preparacao
  1. Ligue ao forno a 200ºC. Junte o açúcar com os ovos e as gemas ao lume, em banho-maria, mexendo sempre, até obter um creme fofo e volumoso.
  2. Peneire a farinha, envolva-a no preparado anterior e aromatize com a baunilha.
  3. Verta a massa num tabuleiro grande ou em dois pequenos, untados e forrados com papel vegetal, também untado.
  4. Coza por 25 minutos, retire e polvilhe com açúcar.
  5. Desenforme sobre um pano de cozinha e descole o papel vegetal.
  6. Deixe arrefecer e barre com o doce de ovos. Corte o bolo em quadrados e decore-os em guardanapos.
  7. Passe-os por açúcar e coloque-os numa travessa.
  8. Bom Apetite!

 

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