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Outubro 1, 2009 | Visitas: 1
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Hambúrguer simples
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Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 4 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido
  • ½ kg de carne moída
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • ½ pacote de creme de cebola

Preparacao
  1. Ponha o óleo para esquentar e bote a cebola, o pão, a salsa, a
  2. pimenta, o sal, a carne e deixa refogar. Coloque o queijo, o ovo inteiro e o creme de cebola, retire do fogo e prepare os bifes redondos. Depois, passe em farinha de trigo e frite em gordura quente.

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