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Junho 6, 2011 | Visitas: 1
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Iogurte de Chocolate Negro
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Ingredientes
  • •600 ml de leite
  • •200 ml de natas
  • •1 iogurte natural
  • •20 g de leite em pó meio gordo
  • •100 g de açúcar em pó (moí açucar normal no liquidificador)
  • •200 g de chocolate negro (70% cacau)

Preparacao
  1. Aqueça o leite numa caçarola, com o chocolate partido em pedaços. Mexa até o chocolate se fundir completamente.Junte o leite em pó e o açúcar e mexa novamente.Deixe arrefecer.
  2. Numa tijela misture bem as natas com o iogurte e quando o preparado anterior estiver morno (a temperatura terá que estar abaixo dos 50º,para adicionar o iogurte) junte as 2 misturas.
  3. Reparta pelos copos da iogurteira, feche-a, ligue e não lhe volte a mexer durante 10 horas.
  4. Coloque as tampas nos frascos e ponha no frigorífico.

 

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