Janeiro 25, 2010 | Visitas: 5
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Jiló com Vinagrete
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Ingredientes
  • 10 jilós grandes ao
  • meio
  • sal a gosto
  • folhas de salsão
  • Vinagrete
  • 2 tomates sem
  • semente picadinhos
  • 1 pimentão verde
  • picadinho
  • 1 cebola média
  • ralada
  • 2 colheres (sopa) de
  • salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de
  • vinagre de maçã
  • ½ xícara (chá) de
  • óleo de girassol
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 232,80 CARBOIDRATOS: 4,90
  3. PROTEÍNAS: 1,10 LIPÍDIOS: 23,20
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
  5. Ponha o jiló numa panela com água e sal e leve ao fogo por
  6. minutos para cozinhar. Escorra-o e reserve. Numa
  7. tigela, misture os ingredientes do vinagrete, prove os
  8. temperos e reserve. Pegue o jiló, um a um, afunde
  9. ligeiramente o miolo e preencha a cavidade com o vinagrete.
  10. Ponha um ao lado do outro numa travessa; decore com
  11. folhas de salsão e
  12. sirva.
  13. Nota: o jiló muda totalmente de sabor. Não deixe de experimentar.

 

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